من نحن

من نحن

تشتهر المنطقة العربية عامة، ولبنان وسوريا والأردن والسعودية وفلسطين والعراق خاصة، بصناعة المعمول، الذي يُعدّ من أشهر الحلويات الشعبية. ويفضل أغلبية المستهلكين المعمول بشكله التقليدي، حيث تكون الحشوة غالبًا من التمر أو المكسرات، مثل الجوز والفستق الحلبي. ويُعتبر المعمول من الحلويات المحببة للكبار والصغار، كما أنه مناسب كهدية أو ضيافة في مختلف المناسبات.

وكغيره من المنتجات، مرَّ المعمول عبر تاريخه الطويل بمراحل متعددة، حيث تنوعت أشكاله ونكهاته. فبالإضافة إلى معمول التمر التقليدي، الأكثر شيوعًا ورواجًا، ظهرت أصناف أخرى مثل معمول الجبنة، والمكسرات، والمشمش، والتين المجفف، والجوز، والفستق، وحتى معمول التفاح، الذي يُعدّ من أحدث الابتكارات في عالم المعمول.

Geçmişte, mamul  evde hazırlanırdı; kadınlar, boş zamanlarında veya bayram ve özel günler öncesinde bir araya gelerek bu lezzeti yapardı. Ancak günümüzün hızlı temposu ve yoğun yaşam tarzı nedeniyle, mamul’un hazırlanması için yeterli zaman bulmak zorlaştı ve birçok aile artık bu lezzeti dışarıdan temin etmeye yöneldi.

من هنا، جاءت فكرتنا في تقديم معمول بالطريقة التقليدية الأصيلة (كما كانت تحضّره أمهاتنا)، مما يجعل منتجاتنا شهية وذات مذاق فريد، مع الحرص على الجودة العالية، دون استخدام أي مواد معدلة وراثيًا، أو مواد حافظة، أو ملونات، أو إضافات صناعية.

تأسس مصنع هاس معمول في مرسين عام 2017، حيث يقوم بإنتاج المعمول بمختلف أشكاله وحشواته المتنوعة. ويتميز "هاس معمول" بكونه وجبة خفيفة، شهية، مشبعة، وصحية.

Üretimde, Türkiye’nin en kaliteli un, irmik, hurma ve kuru meyvelerini kullanıyor, dünyadaki en gelişmiş ve profesyonel üretim hatlarını tercih ediyoruz. Böylece kusursuz, yüksek kaliteli ve benzersiz lezzette mamul  üretiyoruz. Ayrıca, düşük şeker içeren sağlıklı bir seçenek sunarken, şekersiz bir çeşit de üreterek herkesin damak zevkine ve beslenme tercihlerine uygun alternatifler sunuyoruz.